Sunday, May 19, 2024
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Alimentación saludable, suficiente y capaz de aportar equilibrio nutritivo, objetivo del XI Congreso Tunu3

Pablo Rodriguez Blanco

  • nu3 INVITA A REFLEXIONAR SOBRE‘MITOS Y VERDADES DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE’EN EL XI CONGRESO Tunu3

  •  Dos expertas en medicina y psicología con reconocimiento nacional e internacional serán las
    encargadas de plantear una reflexión y despejar dudas sobre la alimentación saludable

 

  •  Están invitados a asistir todos los profesionales del área de la salud, entidades públicas,
    privadas y público en general. Deben inscribirse y hacer su donación en

https://tunu3.co/

  •  El Congreso hace parte de las acciones organizadas por nu3 con el propósito de financiar la
    construcción del Complejo Social nu3 ubicado en Villas de San Pablo.

 

  •  La influenciadora y ex reina del Carnaval de Barranquilla, Marcela García, participará del
    congreso compartiendo su experiencia relacionada con un trastorno de alimentación y cómo
    lo superó.

  • En su décima primera versión el Congreso Tunu3 presenta la temática ‘Mitos y verdades de la
    alimentación saludable’, un espacio de reflexión dedicado a la nutrición del ser humano, sus hábitos
    y costumbres de alimentación, trastornos de la conducta alimentaria, entre otros.

El encuentro se
realizará el próximo martes 30 de agosto de 7:30 a.m. a 1:00pm, en el Hotel Movich (Calle 94 # 51B
– 43 en Barranquilla) – Salón Sapan.

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  • El Congreso Tunu3 convoca a todos los profesionales del sector de la salud, entidades públicas,
    privadas, así como al público en general, y estará dedicado a fomentar una alimentación saludable,
    suficiente y capaz de aportar equilibrio nutritivo a las personas.
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Dos expertas de gran
reconocimiento nacional e internacional serán las encargadas de abrir el espacio de reflexión sobre
un tema de gran interés público y del cual se han tejido gran cantidad de teorías y pensamientos en el imaginario colectivo, sobre los alimentos, formas de consumo, porciones y dietas, en relación con
una vida saludable.

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  • Ellas son la doctora Pilar Restrepo, médica funcional, especialista en medicina
    funcional y Johanna Zuccardi, Psicóloga, especialista en psicopatología de la nutrición.
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También contará con la presencia de la Comunicadora Social, influenciadora en redes sociales y ex
reina del Carnaval de Barranquilla, Marcela García, quien compartirá con los asistentes su
experiencia de lucha contra un trastorno de alimentación y cómo pudo superarlo.

  • La jornada
    académica incluye además un conversatorio con tres importantes ejecutivos de la industria
    colombiana, quienes dialogarán sobre la importancia de la responsabilidad social empresarial a la
    hora de transmitir mensajes que promuevan una vida saludable.

Congreso Tunu3: encuentro de saberes al servicio de la salud
nu3 enfoca la temática del Congreso en analizar el significado de lo que es la salud, entendiéndose
como «un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de
afecciones o enfermedades», según la OMS.

  • Por esta razón, el XI Congreso Tunu3 ‘Mitos y verdades
    de la alimentación saludable’ trae a dos especialistas de la salud, ellas son: Pilar Restrepo, médica
    funcional, experta en temas de familia y acupuntura japonesa, quien presentará su conferencia
    titulada ‘El poder del alimento’.

En entrevista, la doctora explicó que el alimento funciona como:
“una herramienta terapéutica poderosa para el ser humano, no es costoso, y previene la mayoría de afecciones de origen no infeccioso como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y
cáncer”.

  • La especialista también explicará el tema de hábitos alimenticios y por qué ciertos alimentos son
    convenientes para algunas personas y para otras no: “la bio individualidad es una de las razones de
    la medicina funcional, somos personas diferentes genéticamente en ambientes distintos con niveles
    de estrés diferentes con requerimientos específicos, entonces lo que le sugiero a cada paciente es
    una dieta de eliminación como manera de encontrar a qué alimentos son sensibles y cuáles toleran
    mejor, de esta manera se generan hábitos más saludables y aprende a conocerse”, indicó.

Por su parte la psicóloga Johanna Zuccardi, expondrá el tema ‘Mi comportamiento alimentario, más
que una moda’, con el que entregará al público asistente consejos relacionados con hábitos de
alimentación saludables sin depender de una moda o tendencia:

“Lo más importante es aprender a
comer, identificar los alimentos procesados y ultraprocesados, reconocer los diferentes nombres del
azúcar, saber leer una etiqueta nutricional, entre otras claves para lograr una buena alimentación”,
expresó la experta.
Marcela García, seguida por miles de usuarios de las redes sociales, contará los momentos vividos a causa de un trastorno de la alimentación que le provocaron múltiples afecciones de salud y que
gracias al apoyo de su familia y una atención médica oportuna pudo superar.

El cierre de la jornada titulado ‘Vida saludable: Empresa y sociedad’ será una charla liderada por un grupo de empresarios y activistas en educación y sociedad: Juan Carlos Lara, Director Ejecutivo de Edumedios, conversará sobre los alcances del ‘Proyecto para la autoestima Dove’, orientado a
fortalecer el valor propio y aumentar la confianza en niños y niñas de Latinoamérica. Ricardo Feris, Presidente de Coolechera, hablará sobre los mitos relacionados con el consumo de productos
lácteos y cómo desde la empresa privada se pueden apoyar iniciativas para beneficio de las
comunidades.

  • Juan Carlos Burgos, Representante de la Fundación Éxito, expondrá cómo desde Éxito a través de su Fundación han liderado una causa sostenida por la nutrición infantil. El panel estará moderado por la reconocida periodista Rosa María Corcho.

Los interesados podrán tener acceso a todos los contenidos del congreso y recibir de primera mano la información entregada por los invitados, haciendo su inscripción en la página web
www.tunu3.co, y realizando una donación de $30.000.

  • Únete al poder de la Transformación Social con nu3.

Uno de los objetivos del XI Congreso Tunu3 es recaudar fondos para la construcción del Complejo Social nu3 Villas de San Pablo, el cual se encuentra en un 62% en etapa de construcción.

  • En la nueva
    infraestructura se unificarán acciones administrativas y operativas para atender a sus beneficiarios
    ubicados en los departamentos: Atlántico, Magdalena, Bolívar, Cesar, Córdoba, Sucre, La Guajira y
    Guainía.

Desde la nueva planta física se atenderán directamente 300 personas que habitan el barrio Villas de
San Pablo y con la ampliación de la cobertura se proyecta impactar a más de 25.000 familias
beneficiarias de los ‘centros integrales nu3’ y pertenecientes a los programas de educación, salud,
nutrición y emprendimiento de la Organización.

Agosto 17, 2022

(Fin)