La Secretaría de Gobierno, por intermedio de su oficina de Inspección y Comisarías, concertó con los operadores de los palcos de Carnaval S.A. los precios de alimentos y bebidas que serán ofrecidos a los asistentes, cuya lista debe ser publicada en un lugar visible al público dentro del palco, en caracteres legibles con una longitud de 70 cm. por 100 cm.

Estas son las recomendaciones y prohibiciones que regirán en los eventos masivos durante el Carnaval:

• Los vendedores deben estar debidamente identificados con sus escarapelas y camisetas, en las cuales estarán estampados los precios al público.
• Los asistentes recibirán a la entrada volantes con la lista de precios al público.
• El carbón que se vaya a utilizar debe estar en un sitio totalmente cerrado y aislado, protegido con cinta de seguridad que alerte el peligro.
• Se prohíbe la entrega de bebidas alcohólicas en recipientes de vidrio, cada operador está obligado a tener un número igualmente proporcional de frascos tipo pet, o termos para reenvasar las bebidas embriagantes.
• No se permite el ingreso de espuma ni maicena en los palcos.